Эта книга была подготовлена в рамках проекта TCP/UZB/3501: Укрепление институционального потенциала для развития органического сельского хозяйства и продвижения надлежащей сельскохозяйственной практики в Узбекистане. В книге приводится анализ состояния органического сельского хозяйства в Узбекистане, включая наличия рынка, правовые основы, стандарты, полезные методы и базовая информация, которые могут быть использованы для выявления и решения проблем органическое производство. Публикация также может служить справочным материалом для исследователей, специалистов и фермеров для совместного изучения, внедрения органических методов ведения сельского хозяйства и устранения ограничений, создаваемых традиционным производством. Эта книга предназначена для исследователей, сельскохозяйственных специалистов, сотрудников по распространению знаний, фермеров, а также лицам, которые занимаются управлением и сохранением сельскохозяйственных земель. Следует надеяться, что книга поможет достичь конечной цели — повышения качества сельскохозяйственной продукции и устойчивого сохранения почвы и воды. Также доступна на English